Fournée 2010

Petits pains à la noix - Etape 1

Petits pains à la noix - Etape 2

Comme chaque année, j'enfile mon tablier pour mes traditionnels biscuits de noël façon Bredalas alsaciens. Mon point fait : la déco des biscuits... le glaçage ne me réussit pas !

Petits pains à la noix - Etape 3

Enfin, ça n'empêche qu'ils soient bons heureusement. Et surtout ça me procure beaucoup de plaisir quand je vois le résultat.

Les stars restent les petits pains à la noix et les biscuits de noël à la canelle.

J'ai tenté cette année, les étoiles au chocolat (très croustillantes) et les biscuits noix de coco à mi-chemin entre la meringue et le rocher coco... 4 variétés pour cette cuvée 2010 qui a ravi la belle-famille, ma Carole et quelques amis...