Pour le repas du jour de l'an, notre mission était de préparer des verrines (entre autres). Oui mais il faut savoir se renouveler !! Alors on se creuse la tête ! Le cru 2011 a semblé plaire à la Dream Team... Je valide donc définitivement mes petites recettes. ;-)
De haut en bas :
Verrines de lentilles et lardons à l'échalote et son vinaigre balsamique
Verrines de guacamole citronné épicé à la truite fumée
Amuse-bouche foie gras sur confit d'oignons à la canneberge et pain d'épices grillé
Verrines de velouté de châtaignes et son magret de canard
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| Certain(s)e auraient pu y mettre jusqu'au bras !! |
4 commentaires:
Y'en avait pour 15 là non ? Mais où sont passés les restes ? Et que fait la Police ?
Pas de reste !! Et on était 8... Quelle bande de gourmands hein ?!! lol
La peau lisse je m'en charge ! Et celle des fesses de Sev est EX-TRA-OR-DI-NAIRE :-D
Oh OUI je sais ;P
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