J'ai sorti mon tablier pour quelques nouvelles recettes pour cette fin 2013.
- Velouté de châtaignes et magret de canard fumé (fin, nourrissant délicieux et facile),
- Bouchées de pain d'épices au boursault fouetté ciboulette et gelée de coings,
- Mini-cupcakes à la truite fumé et au gruyère avec topping de fromage frais et aneth.
Comme cela semble avoir plu autour de moi, on va dire modestement que c'était réussi. Mais ce qui est sûr c'est que j'ai eu beaucoup de plaisir à préparer le tout avec Sabrina et Cawole.
L'envie de cuisiner, tester de nouvelles recettes, faire de la pâtisserie est revenue puissance 4... 2014 année de la gourmandise ? OK avec moi c'est chaque année ! ;-)
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